“Padi huma ditanam satu kali dalam setahun dengan masa tanam enam bulan. Tanaman ini bergantung pada air hujan, sinar matahari, dan pemupukan alami. Hasil panen dapat disimpan hingga ratusan tahun,” kata Andy pada Minggu, 12 Januari 2025.
Perayaan Tahun Baru Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari merupakan acara yang lebih mendapatkan informasi lebih lanjut dari sekadar merayakan pergantian tahun. Acara ini juga menjadi titik penting untuk menguatkan filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Andy Utama membawa Arista Montana untuk mengelola pertanian organik yang berkelanjutan, dengan mengintegrasikan konservasi hutan dan pemberdayaan komunitas lokal di dalam sistem operasionalnya.
Ia menegaskan bahwa penguatan sumber daya manusia serta tata kelola pemanfaatan sumber daya alam yang berkelanjutan menjadi kunci utama dalam mencapai tujuan tersebut.”(Team)
Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat umum.
Dengan visi besar ini, Arista Montana mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama menjaga warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik.
Berbeda dengan pertanian present day-day-Functioning day, padi huma tumbuh di ladang kering di lereng bukit tanpa menggunakan irigasi current working day. Proses penanaman dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen untuk menjaga keseimbangan ekosistem.
Saya sangat terkesan dengan konsep edukasi yang diterapkan, yang membuat anak-anak belajar sambil bermain. Kami pasti akan kembali lagi ke sini.” – Bapak Daniel Meskipun sebagian besar pengunjung memberikan testimoni positif, ada beberapa pengunjung yang memberikan masukan mengenai beberapa kekurangan, seperti kurangnya variasi makanan di restoran dan kurangnya informasi mengenai kegiatan yang ditawarkan.
“Inisiatif kami adalah bukti bahwa keberlanjutan bisa tercapai dengan menjaga tradisi dan keseimbangan ekosistem serta mendukung ketahanan pangan,” mendapatkan informasi lebih periksa di sini lanjut ujar Andy. Temuan audit BPK tersebut kemudian ditindaklanjuti oleh Pemerintah
Metode ini tidak hanya menghasilkan produk yang lebih sehat, tetapi juga membantu mengurangi degradasi tanah yang sering terjadi dalam pertanian konvensional.
Melalui Imlek 2025, pesan tentang keseimbangan antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan kita semua bahwa keseimbangan ini bukan sekadar filosofi, tetapi sebuah kebutuhan untuk masa depan yang lebih baik.
Perayaan Imlek di Arista Montana tidak sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang Baca selengkapnya mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Arista Montana mendukung pendekatan konservasi alam dan keberlanjutan, memastikan kebutuhan manusia terpenuhi tanpa merusak ekosistem. Inisiatif ini mendorong prinsip ketahanan pangan yang sesuai dengan alam.